初冬時節，走進新疆喀什地區疏勒縣，這個位于天山腳下的絲路重鎮，魚苗游弋、大蝦跳躍、甘蔗挺拔。誰能想到，鮮活水產和熱帶水果竟然成為南疆沙漠地帶的土特產！
11月14日，在塔孜洪鄉臺吐爾村南美對蝦養殖基地，只見肥美大個的南美對蝦在直徑7米多寬的鍍鋅養殖桶內戲水。基地所在的位置，前些年還是一片鹽堿地，難以耕作，連玉米也收不了“三五斗”。巨大的變化，得益于疏勒縣的“海鮮陸養”新模式。
疏勒縣委發揮山東省援疆優勢，積極選派鄉鎮干部到山東考察學習海鮮養殖。塔孜洪鄉干部外出考察后，發現“海鮮陸養”是鹽堿地利用的良方。2022年，縣里招來疆鮮水產養殖有限公司落戶塔孜洪鄉，實現了南美對蝦等海鮮產品的本地化養殖。
“一般南美白對蝦蝦苗適應的溫度在25度左右，我們通過租賃溫室大棚，鍍鋅養殖桶養殖的方式，將本地地下水調成接近海水的環境，投放蝦苗后，每天檢測水的溫度、溶氧、PH值、氨氮以及亞硝酸鹽，還實現了每20天一茬的循環養殖，養殖的蝦無土腥味，口感更佳。”基地負責人顏珍林介紹，如今蝦苗成活率已達到了90%以上，自己打算再投入200萬元，承包池塘發展鱸魚、鱖魚、金膏蝦等海產品。
南美對蝦養殖業的發展，讓昔日寸草不生的荒灘地，變成畝產十多萬元的“金土地”。塔孜洪鄉黨委書記于文虎說：“除了南美對蝦，我們已經成功養殖出來的水產品種還有澳洲龍蝦和螃蟹，也是供不應求。”在這里就業的村民玉散江·努爾麥麥提表示：“養殖前景看好，我上班的同時也在學習養殖技術，計劃明年自己也跟著養南美對蝦。”
沙漠里養出了海鮮，為當地鄉村旅游發展也帶來了機遇。距離臺吐爾村不遠的尤喀克其蓋圖克村擁有水域面積1200多畝，該村建起了疏勒印象垂釣中心，包括國標級競技垂釣池7個、陽光沙灘1處，同步配套鄉村飛盤俱樂部、街頭籃球場和一個1.3萬平方米的停車場等，以“新鮮”為招牌，輻射帶動青旅、漁家樂、度假康養等新業態發展。目前，該基地已舉辦兩屆國家級賽事“全能王”全國釣魚錦標賽和新疆第一屆游釣大賽（疏勒）等賽事，還被評為新疆首個中國釣魚運動基地。
看完“新鮮”，記者走進疏勒縣塔孜洪鄉智慧農業產業園。在這里，今年新引進的水果甘蔗長勢喜人。大棚里，只見甘蔗莖稈粗壯挺拔，色澤翠綠欲滴，散發著勃勃生機。前來購買甘蔗的喀什居民王獻磊說，他在喀什生活30年了，第一次吃到本地新鮮的甘蔗！
“我們從廣西引進水果甘蔗品種桂黃皮1號試種，蔗汁糖分最高達20%，比一般甘蔗高5%。”園區甘蔗種植負責人胡俊麗說。今年，塔孜洪鄉開展甘蔗試種，每畝可產2500棵甘蔗，按照每根15元的市場價，預計可增加收入30多萬元。除了甘蔗，人參果、紫皮無花果、黑辣椒、白茄子、綠圣女果等新優品種蔬果也都在這里安家落戶。截至目前，產業園已引進新品種10類210個，打造了喀什紅系列品牌蔬果，為現代農業發展開拓了新路徑。
受益最多的，還數村民。產業園已帶動450人就業，人均年增收3萬元。每年，還培育出2000多名新農人，為當地蔬菜產業持續發展提供有力的人才支撐。“接下來，我們將全力打造南疆最大的智慧化育苗工廠。”產業園投資方之一的江蘇德利爾現代農業集團有限公司副總裁潘海燕說。
本報記者 周靜文
通訊員 郭濤濤 魯安君
甘蔗。（魯安君 攝）
水產養殖。（魯安君 攝）
