數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
制圖：張芳曼
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沒有農(nóng)業(yè)機(jī)械化，就沒有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入機(jī)械化主導(dǎo)的新階段，各主要糧食作物耕種收綜合機(jī)械化率均超過80%。從山區(qū)縱橫馳騁的微耕機(jī)，到黑土地上轟鳴的無人智能插秧機(jī)，再到自動(dòng)運(yùn)行的“植物工廠”，新農(nóng)機(jī)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提升，為鄉(xiāng)村振興提供了重要科技支撐。
當(dāng)前，春耕春播進(jìn)展順利，越來越多的機(jī)械化設(shè)備在田間地頭大展身手，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生力軍。無人機(jī)飛防、無人駕駛耕地、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測墑情……農(nóng)民挑上“金扁擔(dān)”，廣袤田野澎湃科技動(dòng)力。
山區(qū)馳騁微耕機(jī)
“噠噠噠，噠噠噠……”
早上9點(diǎn)多，貴州省貴陽市修文縣小箐鎮(zhèn)一處獼猴桃基地?zé)狒[非凡。遠(yuǎn)聽，機(jī)器的轟鳴此起彼伏；近看，地里的微耕機(jī)縱橫來回。蹚過草窩，農(nóng)機(jī)手老張迎了上來。
老張全名張遠(yuǎn)澤，之前賣農(nóng)機(jī)。2013年，經(jīng)常出省培訓(xùn)的他，見其他地方農(nóng)業(yè)機(jī)械化搞得火熱，決心成立農(nóng)機(jī)合作社，把重心轉(zhuǎn)向農(nóng)機(jī)服務(wù)。
“在貴州找塊平地真難！不是巴掌田，就是雞窩地，爬坡過坎是常事，有時(shí)人都站不穩(wěn)，更別說機(jī)械。”老張一開始心里沒底。
坡坡坎坎的，機(jī)械怎么用？
“我們的機(jī)械個(gè)頭小，大型機(jī)械作業(yè)幅度超兩米，我們的只有90厘米，有點(diǎn)縫隙就能鉆。”每次接單，老張先到實(shí)地走一遭，摸清道路、耕地等情況，再?zèng)Q定用哪類機(jī)械。“這次是獼猴桃基地，枝丫長、空隙窄，上頭還掛著防雹網(wǎng)，微耕機(jī)正合適。”
2019年之前，這個(gè)規(guī)模達(dá)千畝的獼猴桃基地，耕地、除草、打藥等，全靠人工。“一年投入300多萬，人工成本占一半。”基地負(fù)責(zé)人安仕東嘗試著聯(lián)系了張遠(yuǎn)澤。
看著微耕機(jī)盡情馳騁，安仕東直言超出預(yù)期。“之前人工除草，曬干的雜草只能燒掉，很難充分利用。有了機(jī)械，耕地除草同時(shí)進(jìn)行，雜草順帶回歸土壤，這是最好的肥料。”
安仕東算了筆賬：給獼猴桃施肥，純靠人工，一天只做半畝地，工資100塊；而用機(jī)械，一天能做5畝地，一畝地120塊。“機(jī)械效率高、標(biāo)準(zhǔn)化強(qiáng)，每畝節(jié)省80塊！”
2020年，修文縣完成機(jī)耕面積超67萬畝，機(jī)收面積8.8萬畝，機(jī)播面積1.6萬畝，主要農(nóng)作物綜合機(jī)械化率從30%提高到43%。
“截至去年，貴陽全市農(nóng)機(jī)總動(dòng)力達(dá)206.76萬千瓦，各類農(nóng)業(yè)機(jī)械36.42萬臺(tái)（套），農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)組織103個(gè)，主要農(nóng)作物綜合機(jī)械化率為47.25%。”貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理處處長劉林濤介紹。為提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，針對(duì)地塊小、田坎多、不規(guī)則、坡度大等特點(diǎn)，貴陽市持續(xù)開展土地宜機(jī)化改造，推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化“全程、全面、高質(zhì)、高效”發(fā)展。
設(shè)備升級(jí)更智能
在黑龍江北大荒新華分公司青山管理區(qū)，水稻育秧大棚里霧氣彌漫，自動(dòng)噴灌系統(tǒng)正在灌溉綠油油的稻苗。
種植戶閻修全站在一旁，看著運(yùn)行的設(shè)備，喜在心頭。“新型噴灌系統(tǒng)效果特別好，能根據(jù)秧苗的需求來適量供水。供水準(zhǔn)確、均勻、霧化好、射程遠(yuǎn)，還能到邊到角，適合插秧機(jī)使用。”
今年插秧季，閻修全新買的無人智能插秧機(jī)大顯身手。
“以前用高速插秧機(jī)，得仨人同時(shí)在插秧機(jī)上，一個(gè)駕駛，兩個(gè)放秧盤。現(xiàn)在有了無人智能插秧機(jī)的衛(wèi)星導(dǎo)航定位，自己就能操作，插完自己家的，還能給別人家干，額外賺些機(jī)耕費(fèi)。”閻修全說。
閻修全所說的無人智能插秧機(jī)，是通過衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)，用軟件規(guī)劃路徑的智能機(jī)械。通過非接觸式角度傳感器和高精度姿態(tài)傳感器，可以在坡地、信號(hào)中斷等情況下依舊保持高精度作業(yè)，一臺(tái)機(jī)器一天能高質(zhì)量插種水稻40畝，大大提高了效率。
說起新式播種機(jī)，該公司義通農(nóng)機(jī)合作社成員馬明德滔滔不絕。“以往的播種機(jī)遇到不平整的地塊或者是低洼澇地，輪胎打滑就會(huì)影響精播效果，產(chǎn)生堆籽、漏籽的情況，有了這個(gè)電機(jī)驅(qū)動(dòng)播種機(jī)，更智能更精準(zhǔn)，就不怕滑了。今春雨水多，土壤墑情好，用這個(gè)能提前下地播種，搶在前頭多干活兒，收入肯定噌噌漲。”
“提高作業(yè)速度、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量，降低人工成本，提升機(jī)械智能化水平，促進(jìn)集約化生產(chǎn)，是我們一直以來堅(jiān)持的方向。今年，我們計(jì)劃補(bǔ)貼485萬元，更新包括履帶拖拉機(jī)、水稻側(cè)深施肥機(jī)、衛(wèi)星平地機(jī)等各類種管收農(nóng)機(jī)具。”北大荒農(nóng)業(yè)股份新華分公司農(nóng)業(yè)副總經(jīng)理費(fèi)廣文說。
植物工廠低能耗
新農(nóng)人楊少軍一天的“耕作”，從看電腦數(shù)據(jù)開始。“溫度、濕度、二氧化碳濃度正常，水肥流速不太穩(wěn)定。”楊少軍將數(shù)據(jù)一一記錄下來。
楊少軍是上海由由中荷農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園溫室技術(shù)總監(jiān)，他所“耕種”的土地是位于上海崇明的一片“植物工廠”。溫室園區(qū)占地20.66萬平方米，有29個(gè)足球場那么大。
溫室內(nèi)，隨處可見各種傳感器設(shè)備。由由中荷農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園負(fù)責(zé)人祁勝平介紹說，溫室可以實(shí)現(xiàn)水、肥、溫、光、氣的智能化控制，白天室溫控制在25至26攝氏度，夜間則控制在18攝氏度左右，確保蔬菜一年四季都處于舒適的生長環(huán)境。溫室里還設(shè)置了蜂箱，利用蜜蜂為植物授粉，模擬自然的植物生長環(huán)境。
溫室旁邊還建設(shè)有最大蓄水量達(dá)10萬立方米的雨水收集池，為作物提供天然的灌溉水，從而無需增加當(dāng)?shù)氐挠盟畨毫ΑＭㄟ^電腦程序控制的壓力補(bǔ)償式滴頭，可以精準(zhǔn)控制灌溉的水量和節(jié)點(diǎn)，做到用最少的水澆灌盡量多的植物。澆灌后產(chǎn)生的廢液，也會(huì)進(jìn)行回收處理。給溫室加熱產(chǎn)生的二氧化碳不會(huì)直接排入空氣中，而是通過專用裝置進(jìn)行回收利用，減少碳排放。
一串植株上應(yīng)該結(jié)多少顆番茄最合適？“在我們溫室，矮小的植株每串結(jié)12或13顆為好，第四穗開始，結(jié)14顆最好，多余的可以摘除。”楊少軍說，創(chuàng)新園里有個(gè)智慧農(nóng)業(yè)大腦，每個(gè)種植操作都會(huì)被記錄下來，沉淀為數(shù)據(jù)，日后如果新建溫室，這些數(shù)據(jù)經(jīng)過分析、解碼后，都可以成為寶貴的經(jīng)驗(yàn)，提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。
在一片蔥郁的黃瓜種植區(qū)域，三五個(gè)工人站在可自動(dòng)調(diào)節(jié)高度的架子上采摘果實(shí)，在自動(dòng)運(yùn)行的這片農(nóng)場里，只有采摘、打老葉這些園藝操作需要人工完成，工作人員介紹，這里每萬平方米需要8—10個(gè)人進(jìn)行維護(hù)，人數(shù)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一半，但平均產(chǎn)量比傳統(tǒng)地面種植高了10倍左右。這里平均每天可以為上海市民提供30—40噸高品質(zhì)綠色蔬菜。
今年1月，《上海市推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案（2021—2025年）》發(fā)布，計(jì)劃到2025年打造10萬畝糧食生產(chǎn)無人農(nóng)場，培育50家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)。
